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英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)特许授权授课机构
WSET二级10月三亚班
来源: | 作者:978 | 发布时间: 2020-08-01 | 988 次浏览 | 分享到:




课程内容:
  葡萄酒的酿造与相关的酒标术语
  影响葡萄酒风格的因素
  美食与美酒的搭配
  葡萄酒的储存与服务
  世界葡萄酒产区
  起泡酒、雪莉酒及波特酒
  主要白葡萄品种
  主要红葡萄品种 

  WSET第二级系统品酒方法

适用人群:适合任何需要用全面而系统的葡萄酒与烈酒专业知识来加强其职业技能的人,也适合从事酒类相关行业、酒店行业或对葡萄酒感兴趣的人士。

课程费用:原价:5200

推广价: 4999  元   

  (费用包括:全套教材、培训、近50款上课品鉴用酒、考试、WSET官方颁发的证书及徽章。)

报名福利:

  报名赠送价值1088元的葡萄酒线上账号1个(课前预习、模拟考试)

  

上课时间:

  1017-18(周六至日)
  【周三、四】19:00-21:30(线上理论知识讲解,可回看)
  【周六、日】9:00-12:00/13:30-18:00(线下品鉴学习)

上课地点:

  海南省三亚市天涯区育新路9号维也纳酒店(高铁站店)

考试须知:

  1.笔试,时长为1个小时;
  2.50道选择题,正确率达55%或以上即为合格;
  3.考试时间待定(一般为课程结束后的30-40天);
  4.考试通过后将获颁证书和徽章
课程亮点:
  1、  精品小班教学,通过率高
  由中英文双语授课+中英文双语PPT,课后考试复习线上学习软件,考试通过率达到95%以上
  2、  资深讲师团队授课
  讲师多次赴法国、意大利、澳大利亚、西班牙等国的多个产区实地考察,对各产区深入认识,灵活应用在教学当中
  3、  特色教学,体验式授课
  告别枯燥说教,通过味觉体验、嗅觉练习、风土比较等一系列体验式教学,加深对葡萄酒的认识
  4、  看酒标识酒,学以致用

  加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力

课程特色:
  在讲授知识点的过程中,强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET三级课程打好基础。
  【味觉体验 】
  
咸、甜、酸、苦、鲜、辣与葡萄酒在舌尖相遇的滋味
  
【嗅觉练习 】
  
54香酒鼻子,熟悉葡萄酒中的香气
  闻橡木片,找出法国桶和美国桶香气的区别
  
【风土比较】
  
一方水土一方人,一方风土一方酒。不同的种植土壤有什么特点?我们将通过实物对比深入学习。
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978葡萄酒学院
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  978葡萄酒学院是WSET直接授权的授课机构(APP编号:1991),从事葡萄酒培训8年,目前共拥有5名WSET三级认证讲师,团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7名。
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